Reseña
Las Cuatro Manos es un grupo musical folklórico que nació de la mano de Paula Acuña y Daniela Díaz. Ambas, cantoras y cocineras que decidieron revitalizar en el 2015 la popular fiesta de la Casa de Canto, armando una serie de recetas rescatadas, delicias varias y cuecas de su propia autoría. La experiencia se llamó «Casa de Canto a Cuatro Manos»
La preparación de las comidas fue una cosa, pero lo que paralelamente también se fue cocinando fue precisamente esta agrupación que no sólo integraron las dos cocineras, Paula y Daniela, a ellas se sumaron Nicolás Lascar desde el piano, en la guitarra Cristian Campos y Antonio Zurita en el Contrabajo. La idea que rondaba a «Las Cuatro Manos» era por supuesto evocar la figura de la cantora popular, aquella que acudía a celebraciones como trillas, chinganas, ramadas y casas de canto; la que sostenía y rescataba no sólo a su familia sino que a toda la comunidad. Esta es la inspiración que congrega a las y los integrantes de «Las Cuatro Manos», su repertorio está compuesto principalmente por cuecas de autoría propia y también de la tradición, que evocan la fiesta popular, sus recetas, preparaciones y anécdotas.
